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如何煎中药 煎煮中药常见术语_中医术语_中医养生

时间:2022-04-09人气: 作者:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

养生之道网导读:如何煎中药,煎中药常见术语。煎中药很讲究,中药的煎法直接关系到中药的功效。那么如何煎中药呢?让我们详细了解一下煎中药的常见术语。

如何煎中药

1、文火、武火

慢火煎所谓的文火,急火煎所谓的武文。前人有一种说法,他们生而疏荡,长时间煎煮后停留。一般来说,煎药先用武术,后用武术,煎煮后用文火。例如,《本草纲目》载有先用武术后用文字,如法律服用,则无效果。

2、先煎

介壳类、矿石类药物,由于质坚,难以煎出味道,应先煎,煮沸后约10~20几分钟后,再服用其他药物,如龟板、龟甲、赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。沉淀物较多的药物,如炉心土、糯米根等,芦根、茅根、竹茹等重量轻的药物,也应先煎汁澄清,然后用澄清液代替水煎其他药物。

3、后下

薄荷、砂仁、沉香、大黄等芳香药物,利用其挥发油作用,应在一般药物即将煎炸时煎炸4~5分钟即可,防止其有效成分长期分布,降低疗效。

4、包煎

为防止油炸液混浊,减少对咽、喉、胃肠道的刺激,如赤石脂、滑石、旋复花、蒲黄等,用薄布将药包入锅中煮沸。

5、烊化

阿胶、鹿角胶、蜂蜜、鸡血藤等胶粘剂、粘性大、易溶性的药物,在使用时应单独加热溶解,然后加入取渣液,趁热搅拌,使其完全溶解,避免在煎锅中烧焦,粘附其他药物,减少药物的有效成分,影响疗效。

6、另炖

为了保护其有效成分免受损失,人参、羚羊角等一些贵重药物可以切成小片,隔水炖2~3小时取汁。

如何煎中药 煎煮中药常见术语

如何正确煎中药?

1、凉水浸泡

取回的中药应先用干净的容器中的冷水浸泡,一般浸泡半小时到一小时左右。这时,中药吸收了大量的水分,但水平面应高于药材。

2、开始煎熬

将浸泡过的中药和浸泡过的中药水倒入砂锅中。如果有一个特殊的煎锅,最好用小火煎。砂锅一开始最忌火,因为加热不均匀,容易开裂。

3、滤出药渣

第一次煎药,煎后要小火煎10-15分钟,然后将煎好的药水倒出来,药渣留在砂锅内。

4、继续浸泡,痛苦

继续用冷开水或温水浸泡刚煎好的药渣。这次不要用太多的水。只要没有药渣。然后用小火煎至沸水5分钟,第二次倒出,将药渣留在砂锅里。

5、第三次浸泡,滤渣

第三次浸泡时,痛苦的方法与第二次相同,但这次倒出的液体的颜色会明显减弱。第三次痛苦后过滤出的残渣基本上没有药物性质,但它被倒出。

6、混合药液,分为两份

将三种痛苦的液体混合在一起,然后分为两份,分为早晚两次,第二次喝时应加热。喝中药有时需要避免,当然,不同的中药要求是不同的,在喝中药前不妨咨询医生,听从医生的建议,效果会很好。

以上是一些常见的中药煎煮术语。如果您想了解更多关于中医的知识,请继续关注中医健康频道。

                                                                                                                                               
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