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喝中药有什么禁忌事项?中药该怎么熬?_医学_知识

时间:2022-04-12人气: 作者:
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

中医药流传至今。我们生活中还是有很多人习惯看中医,尤其是一些疾病。中医治疗很快。看完中医,会根据你的病情配一些中药。你知道喝中药有什么禁忌吗?中药怎么煮?相信大部分人都不知道喝中药的禁忌。

喝中药有什么禁忌事项?中药该怎么熬?

1、禁忌饮用中药

实践证明,禁忌是合理的。因为我们通常吃的鱼、肉、家禽、鸡蛋、蔬菜、水果、油、盐、酱汁、醋和茶都有自己的性能,这对疾病的发生、发展和药物的治疗都有一定的影响。例如,清代张兴云的疾病饮食辩论中说:患者饮食,为了滋养胃气,宣传药物力量,所以饮食应该足够作为诱饵的帮助,不合适的是诱饵的仇恨。因此,传统中医非常注重服用中药,必须注意饮食禁忌。一般饮食禁忌原则如下:

1、忌浓茶

一般来说,服用中药时不要喝浓茶,因为茶中含有单宁酸,浓茶中含有单宁酸较多。与中药一起服用会影响人体对中药中有效成分的吸收,降低疗效。特别是服用阿胶和银耳时,避免与茶一起服用。同时,服用会沉淀茶中的单宁酸和生物碱,影响人体吸收。如果你有喝茶的习惯,你可以少喝绿茶,最好吃药2~3小时后再喝。

2、忌萝卜

服用中药时,不宜食用生萝卜(服用气化痰药除外)。由于萝卜具有消化、破气的作用,特别是服用人参、黄芪等滋补中药时,食用萝卜会削弱人参的滋补作用,降低疗效,达不到治疗目的。

3、忌生冷

生冷食冷的食物很冷,很难消化。生的和冷的食物也很容易刺激胃肠道,影响胃肠道对药物的吸收。因此,在治疗感冒时,服用中药,如温经络、祛寒除湿药,或健脾暖胃药,不能避免生冷食品。

4、忌辛辣

热辣的食物是温暖的,消耗气体和火灾。如服用清热败毒、养阴增液、凉血养阴等中药或痈疮疮毒等热性疾病,一定要避免辛辣食物。如果食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性产品,会抵消中药的作用,有的还会促进炎症,伤害阴动血(出血)。

5、忌油腻

油腻的食物更粘,有助于湿痰,滑肠滞气,不易消化吸收,油腻的食物和药物的混合可以阻碍胃肠道对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。服用中药时,如吃肉、油腻的食物,必然会影响中药的吸收。因此,痰湿严重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度、肥胖等患者必须避免食用动物油等油腻物质。

6、忌腥膻

一般来说,中药有芳香气味,特别是芳香湿、芳香气药,含有大量的挥发油,依赖于发挥治疗作用,这种芳香物质与鱼腥味最不相容。如果你在服用中药时不避免鱼腥味,它通常会影响疗效。如鱼、虾、海鲜鱼腥味、牛羊气味。对于过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疖子、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药时必须避免鱼腥味,也应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等鱼腥味辛辣刺激性发物。由于这种食物含有异性蛋白质,有些患者特别敏感,容易产生过敏,从而加重病情。

2、中药怎么熬

1、用开水煮药

现在人们经常打开自来水直接使用,事实上,最好在使用前冷却沸水。因为有些地方的自来水多用氯消毒,或多或少有残留物;同时,自来水中钙镁离子较多,也容易与药材中的化合物发生反应,影响疗效。

2、先煎后煎

贝壳、矿物、骨甲等。应该先煎。贝壳包括牡蛎粉、蛤蜊粉等。矿物包括石膏粉、龙骨等。骨甲包括龟甲、龟板等。这种药应该煎10分钟,然后放入其他药物。

有些处方需要盲目的药物或几种药物来油炸,也就是说,在其他药物油炸10分钟后放入罐子里。因为有些药物长期油炸无效,如钩藤;有些药物有芳香的味道,长期油炸会降低疗效,如金银花、连翘、薄荷等。

此外,一些药物可以长时间煎炸,但可以降低药物的毒性,如马钱子。煎药前,最好用温水浸泡药材40分钟,使中药浸泡,以便更多地煎出药物中的有效成分。

3、注意开盖和关盖

如果一些挥发性药材打开煮沸,有效成分会随水蒸气散发到空气中,效果会大大降低。这些挥发性药材大多是辛散解表或芳香湿药,如薄荷、苏叶、藿香等,不宜煮太久。另一个例子是,一些补充剂,如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器中用小火慢慢煎,以使有效成分完全煎煮。应盖上盖子,以防止药物成分随水蒸气长期流失。

一些重量轻、体积大的药材,如金钱草、番泻叶等,如果煮容器不够大,盖上盖子很容易使药液溢出。此外,一些不易溶解的药材需要经常搅拌,最好不要用盖子煮。当然,最好沿着一个方向搅拌,使药材加热均匀,使有效成分完全溶解,一般间隔10分钟翻转一次。

4、用火用锅有讲究

有的药要长时间煎,有的药要猛火,时间短。滋补药要长时间微火煎,便药、感冒药用猛火,时间短。

煎药最好用砂锅,因砂锅受热均匀,药煮开时它的滚动就像浪头,有撞击力,再用筷子不断地搅拌,像洗衣机将衣服的脏物洗掉一样,这样才能把药里的有效成分全部煎煮出来。用高压锅煎药就没有撞击力和搅拌作用,药的成分会受影响。

5、最好煎180毫升药汁

油炸果汁的数量至关重要。煎三次,一次煎大约180毫升。如果果果果汁更多,残渣中的有效成分就会更少;相反,如果果果果汁更少,残渣会吸收药物的有效成分,这将是浪费。当然,这里是关于正常的处方,而不是特别慷慨。

6、假药多煮一会儿

在普通人的印象中,药物沸腾是煮熟的,但沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等药物在温度下没有达到100℃它会开始沸腾。如果此时药物从火上取出,药材中的有效成分不完全溶解,影响药效。

                                                                                                                                               
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